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大连抽检水产品:多宝鱼抗生素超标,斑鱼含孔雀石绿

2015年10月14日   水产致富网   来源:水产致富网   浏览:1032次

  自8月份起,连续5个月,市食品药品监管局对全市重点食用农产品批发市场、大型商超、生鲜超市等销售的鲜活水产品、蔬菜、水果、畜禽产品等食用农产品进行监督抽检、飞行检查,共计将抽检相关产品630批次,抽检结果将在媒体和门户网站予以公示。记者昨日了解到,8月份鲜活水产品监督抽检工作已经结束。

  检验结果显示,市场销售鲜活水产品总体质量状况较好。此次抽检范围包括14个区市县(先导区)的7处批发市场、12处农贸市场、1处商超,抽检市场销售的斑鱼、草鱼、多宝鱼、鳙鱼(花鲢)、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、南美白对虾(虾)、大黄花鱼等9种鲜活水产品样品74个,检测项目包括呋喃类代谢物、氯霉素、孔雀石绿、磺胺类、恩诺沙星、环丙沙星等8个指标。经大连市食品检验所检验,71个样品合格,3个样品不合格,合格率95.95%。不合格原因是2个多宝鱼样品的恩诺沙星、环丙沙星总量不合格,1个斑鱼样品检出非法添加物孔雀石绿。

  从产品品种来看,抽检斑鱼样品7个,合格率85.71%,多宝鱼样品11个,合格率81.82%;草鱼样品8个、大黄花鱼样品12个、鳙鱼(花鲢)样品4个、鲢鱼样品5个、鲫鱼样品10个、鱿鱼样品13个、南美白对虾(虾)样品4个,合格率均为100%。从销售场所来看,抽检批发市场26个样品,合格率96.15%,农贸市场42个样品,合格率95.23%;商超5个样品、生鲜商行1个样品,合格率均为100%。

  针对抽检发现的不合格产品,大连市食品药品监管局已要求相关食品药品监管部门依法进行查处,通知被抽检经营户立即停止销售、制定整改措施,并迅速组织力量开展立案调查,追根溯源,查清供货渠道和生产源头。对销售非法添加有毒有害物质食用农产品涉嫌犯罪的,已按规定移送公安机关。

  相关链接恩诺沙星在水产动物体内有较长的半衰期,其代谢产物为环丙沙星,长期食用恩诺沙星、环丙沙星超标的水产品可能会产生细菌耐药性等问题,影响人体健康。而孔雀石绿具有高毒性、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用,我国已将孔雀石绿列为水产养殖禁用物质。

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