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成蟹捕捞方法及运输技术要点

2010年08月26日   来源:我爱水产网   浏览:1369
现将河蟹捕捞方法和运输技术介绍如下:

现将河蟹捕捞方法和运输技术介绍如下:

  1.流水捕捞法:现正是河蟹生殖回游季节,绝大多数河蟹离开洞穴到池中活动。在蟹池出水口布置张网或陷阱,再缓慢排放池水,便可在网中或陷阱内捕到大量的河蟹。

  2.灯光诱捕法:抽出一定量的池水保留30厘米左右水深,当夜晚河蟹纷纷上岸活动时,在池塘四角点上灯,灯下埋一只缸,且灯光诱集,使洒蟹掉入缸内。

  3.设毛竹蟹窝捕捉法:用直径9~10厘米的毛竹,截成每段1米长,把竹节打通并要求光滑,然后每7~9段扎成一捆,捆扎要紧,每捆扎绳延伸上岸,和提取用。设置时按一定的间距,将毛竹均匀布放池底,以小竹桩固定并标志蟹窝位置。利用河蟹白天隐蔽穴居的习性,可随时提取,倒出潜伏在内的河蟹。

  捕捞成蟹除有部分在本地销售外,绝大多数养蟹户都要把成蟹运往外地销售,其运输方法是否恰当,对成蟹成活率的高低有着密切的关系。具体要掌握以下几个技术要点:

  1.严格分级:收获或收购的河蟹,要做到“四分开”。第一大小要分开,不能混放,否则小蟹易死亡;第二强弱要分开,壳脚粗壮的蟹生命力强,适于较长时间贮运;第三健残要分开,肢脚缺的只适于当地销售或短途运输;第四肥瘦要分开。

  2.搞好包装:河蟹分等以后,准备外运须认真搞好包装。短途运输包装可以简单一些。长途运输目前大部分用筐笼包装,筐内先衬以蒲包,再把河蟹装入,力求把河蟹放平,装满加盖扎紧,使河蟹不能爬动,否则易损伤和断肢。每筐装15~25公斤。

  3.及时运输:包装完毕的河蟹,要抓紧时间运输,时间不能拖得太长,一般情况下3~5天内死亡较少,超过5天,死亡就逐渐增多。

  4.加强管理,运输途中要防止日晒、风吹、雨淋,尤其要防高温。为此,运输车、船要有棚盖,时间过长要洒水降温。长途运输有条件的可采取降温措施,促使其冬眠,可大大提高成活率。

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