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长蛸

基本介绍:章鱼有8个腕足,腕足上有许多吸盘;有时会喷出黑色的墨汁,帮助逃跑。有些章鱼有相当发达的大脑,可以分辨镜中的自己;也可以走出科学家设计的迷宫,吃到迷宫中的螃蟹。也作艺人文章的执迷者。

基本资料

名 称:长蛸
俗 名:章鱼、八带、短脚峭、长章、坐峭、八带虫、望潮
拉丁文:Octopus variabilis
英 文:whiparm octopus
日 文:テナガダコ
韩 文:낙지
科 目:八腕目、章鱼科、章鱼属
长蛸

产地产期

短蛸、长蛸在我国南北沿海均有分布。其中长蛸在黄、渤海产量较大,辽宁的大连、营口,山东的烟台、青岛,河   北的乐亭产量较多。真蛸主要分布于东南沿海,以浙江舟山,福建平坛、霞浦、厦门,广东汕头、台山、电白、湛江,广西北海等地较多。渔期分春秋两季,春季3~5月份,秋季9~11月份。

形态特征

胴部短小,亚圆或卵圆形。头足部具有肉腕4对,一般腕的长度相当于胴部的2~5倍,腕上有大小不一的吸盘。无肉鳍,壳退化。真蛸体中型,一般全长50厘米。胴部椭圆形,背部有疣突起。各腕长度相近,侧腕稍长,腹腕稍短,腕上具吸盘4个。体褐色,胴背具十分明显的灰白色斑点长蛸体中型,全长50~70厘米。胴部呈长椭圆形,表面光滑。头部狭,眼小。腕长,各腕长短悬殊。其中第1对腕最粗最长,约40~50厘米,是第4对腕长度的2倍。肮上有吸盘2行。体粉红色。

经济价值

章鱼肉味鲜美,可鲜食,也可晒成章色干,其中以真蛸制成的章鱼干质量最好,在广东、广西等地被列为海味佳品。章鱼可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是妇女产后补虚、生乳、催乳的滋补品。长蛸和其他小蛸也是钓渔业的饵料。

其他资料

长蛸

    章鱼主要以虾、蟹等为食,有些浮游生物。许多海鱼以章鱼为食。在地中海地区、东方国家及世界上一些其他地区,长期以来人们视章鱼为佳肴。

   因为稳定的结构肌红蛋白是章鱼在深海生存的必要条件,章鱼热衷于吃虾、蟹等甲壳类动物不是它喜欢不喜欢的问题,与龙虾拼个你死我活,就是为了争夺虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)资源,虾青素是最强的抗氧化剂,是保证肌红蛋白结构稳定而不被氧化必要条件。根据2008年荷兰莱顿大学的科学家弗朗西斯科·布达(Francesco Buda)教授和他的实验小组成员,通过精确的量子计算手段发现熟透的虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等呈现出诱人的鲜红色的原因,是因为虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等都富含虾青素,熟透的虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等的天然红色物质就是虾青素。

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