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蓝点马鲛

基本介绍:鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛,一般体长260—520毫米,大者可达1米以上、重20千克以上,分布于北太平洋西部,中国东海、黄海、渤海均产之。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。属暖水性中上层鱼类,常结群作远程洄游。

基本资料

名 称:蓝点马鲛
俗 名:鲅鱼、条燕、板鲅、竹鲛、尖头马加、马鲛、青箭
拉丁文:Scomberomorus niphonius
英 文:Japances Spanish mackerel
日 文:サヮラ
韩 文:삼치
科 目:鲈目、鲭科、马鲛属
蓝点马鲛

产地产期

  北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。每年的4~6月份为春汛,7~10月份为秋汛,5~6月份为旺季。

形态特征

  体长而侧扁,呈纺锤形,一般体长为25~50厘米、体重300~1000克,最大个体长可达1米、重4.5千克以上。尾柄细,每侧有3个隆起脊,以中央脊长而且最高、头长大于体高、口大,稍倾斜,牙尖利而大,排列稀疏、体被细小圆鳞,侧线呈不规则的波浪状、体侧中央有黑色圆形斑花背鳍2个,第一背鳍长,有19~20个鳍棘,第二背鳍较短,背鳍和臀鳍之后各有8~9个小鳍;胸鳍、腹鳍短小无硬棘,尾鳍大,深叉形。

经济价值

  蓝点马鲛每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克,肉坚实味鲜美,营养丰富。除鲜食外,也可加工制做罐头和咸干品。其肝是提炼鱼肝油的原料。蓝点马鲛是出口品种。输往国别和地区:日本,香港、澳门。出口口岸:辽宁、河北、大连、山东、江苏、浙江、福建。

其他资料

蓝点马鲛

  蓝点马鲛鱼系温、热带海洋性鱼属,对水温,水质要求较高,凡严重污染海域难见其踪,大连地区每年从6月上旬开始就有蓝点马鲛在沿海出现,此时当地人称为“春鲅”,其回游群体密度较小,并多在浅水海域(水温较高区域)觅食,个体较小。从9月上旬至10月中旬,成年蓝点马鲛回游数量及密度较大,个体大多重600克以上,且觅食热情高涨,吞钩迅猛。出钓时段应选择在拂晓开始至日出和夕阳西下至日暮时间,中午时段很少觅食。特别是农历八月十五前后,是施钓蓝点马鲛的最佳季节,此段时间的清晨与傍晚,大连地区沿海礁头大多人满为患,抡竿抛线,此起彼伏。鱼上钩时钓友的兴奋及间或那一道道银亮的光影坠落于船头、岸边,礁头不失为最美丽的一道风景线。

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