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买回的草鱼惊现寄生虫 食用水产需注意

2012年05月29日   来源:时刻深圳   浏览:1631次
庄部长介绍,草鱼、鲫鱼等淡水鱼类,体内都或多或少地存在寄生虫,刘女士碰到的情况,并不罕见。

  深圳市民刘女士买的是一条将近2斤重的活草鱼,她想拿回家自己现杀现做,吃个新鲜。可杀鱼的时候,她不经意地看到,在鱼鳔边上,好像有什么东西在动。

  刘女士很好奇,赶紧把这团东西,弄到了透明杯子里,加入清水仔细观察起来。

  当晚10点,记者在刘女士家中看到,疑似寄生虫的物体呈线形,全身白色,已经没有了动静。由于发现了这些东西,刘女士一家实在没有了吃鱼的胃口,已经把鱼扔掉。那么,这些寄生在草鱼体内的东西到底是什么呢?为了弄清真相,记者来到了深圳市海洋渔业与服务中心咨询,工作人员查看照片之后,认为这很可能是绦虫类寄生虫。

  庄部长介绍,草鱼、鲫鱼等淡水鱼类,体内都或多或少地存在寄生虫,刘女士碰到的情况,并不罕见,因此在食用淡水鱼类的时候,一定要煮熟煮透。

  庄部长还提醒大家,在广东,有很多人喜欢用草鱼做生鱼片吃,这种吃法很不可取,因为生吃会导致寄生虫直接进入人体,产生病变。