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大闸蟹养殖之蟹种的越冬及放养技术介绍

2014年11月11日   来源:水产养殖网   浏览:2421

  一、蟹种的越冬技术

  1、越冬前的准备。

  (1)强化投喂:在蟹种进入越冬休眠期前,应强化投喂,让蟹种积累一定能量,以供休眠期的消耗。投喂多以动物性饵料为主,如海(淡)水小杂鱼、小虾、蚌肉、螺蚬肉、蚕蛹、各种动物的尸体、下脚料、畜禽血、鱼粉、昆虫幼体、浮游动物、丝蚯蚓等,也可投喂添加动物性饵料的人工配合饵料。要尽量延长投喂期,不能因整体摄食量下降而过早停喂。

  (2)调控水质:蟹种对水质的要求比鱼种高,对水质的污染也更敏感。蟹种喜欢生活在水质清晰透明、水草茂盛的微碱性或中性的水域中。池水适宜的pH值为7-9,最适为pH值7.5-8.5。pH值过低,会导致蟹脱不下壳。但pH值忽高忽低,变幅过大也会影响脱壳。池水水位应不低于1米,溶解氧应保持在5毫克/斤以上。溶解氧过低,会导致蟹不吃食,不脱壳。

  (3)防寒保湿:解种自身打穴钻孔的能力较弱。在池养条件下,蟹种钻穴越冬难度则更大。可因地制宜采取下列补救措施:①加深水位,增加水草(水花生等)覆盖面及深度。②人工杆插巢穴,如设有蟹岛的池,可在岛上用砖瓦等材料筑好巢穴后,加深水位,使巢穴沉浸水中,以供蟹种栖息。③在池的背阳面建筑挡风墙或草帐,有条件的可将塑料薄膜覆盖在池上。

  2、越冬期间的管理。(1)保持适宜的水位,适时换水,并定时施用适量生石灰,以防水质偏酸。一旦表层结冰,应及时破碎,以防缺氧。若棚架上积雪较多,应及时清除,同时应避免雪水进入池中。(2)坚持巡塘,防鼠害,防偷盗。(3)每日测水温、气温,记录当日天气情况。

  3、越冬后的要求。(1)经过漫长的冬眠期后,蟹种体质减弱,所以不能提早分池和长途动输,以避免造成损失。(2)尽早开食,投喂动物性饵料,以使蟹种尽早恢复体质。

  二、冬季蟹种放养技术

  1、放养时间。生产实践证明,蟹种放养以冬为宜,其优点有:①此时气温低,蟹种活动能力弱,捕捞、运输、放养等操作过程中,不易损伤蟹体,放养后成活率高。②蟹种放养后,能很快进入冬眠状态,逃跑机率小。③蟹种越冬后,能很快适应水体新环境,开食早,生长快。④有利于蟹池混养鱼种、虾苗的投放及其它配套工作的安排。

  2、抓好放养品种。购买蟹种时,要详细了解河蟹品种、蟹龄、培育方法、来源渠道、是否性成熟等情况。从饲养效果看,长江蟹生长期长,上市规格大,市场价格坚挺;辽河蟹、闽河蟹等蟹种次之。二秋龄蟹、性成熟的老蟹等蟹种,因性腺发育成熟,开春后不能正常脱落生长,清明节前后会出现大量死亡而失去饲养价值。性成熟蟹种的鉴别:打开蟹种的头胸甲,如在肝区上看到2条紫色条状物,且有卵粒,或有2条白色块状物即精巢,则表明性腺已成熟,若只看到橘黄色的肝脏,则表明性腺未成熟。

  3、蟹种质量要求。(1)蟹种要求体质健壮、规格均匀、甲壳附肢完整,无病无伤无附着物,倒地后能迅速翻爬下河。(2)选择附近育苗场就地购苗,避免长途运输、减少中间环节。(3)蟹种捕捞方法:宜选择灯光诱捕,流水诱捕的蟹种,注意禁止徒手捕捉。药物诱捕的苗种,对蟹种损伤大,成活率低,不宜提倡。

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